Édesburgonya

Édeskés ízű, narancssárga színű burgonyaféle. Az édesburgonya vagy batáta főként gyökérgumójáért termesztenek, de fiatal levelei is fogyaszthatóak. Az édesburgonya magas a C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin tartalma, gazdag olyan ásványi anyagokban mint kálium, a réz és a mangán, alacsony a zsír- és koleszterintartalma és neve ellenére cukorbetegek is fogyaszthatják. Készítenek belőle lisztet, keményítőt és szeszes italt is. Felhasználható köretnek, süthető, főzhető, grillezhető, de akár édes süteményt is lehet készíteni belőle.

Származási hely: EU-n belüli. Az aktuális kínálat szerint. Pontos információért vegye fel a kapcsolatot az ügyfélszolgálattal.